今回は長簡単なやみつきパーティーミックスの作り方をご紹介します!
ハワイでは、事あるごとに パーティーミックスが登場します。我が家もローカルの日系ママ友やお客様からよく頂きます。みなさん上手に作られるんです。それぞれの家庭のスペシャルレシピがあるんですよね。
そこで、今回は私のレシピを教えちゃいます。簡単なので、びっくりしないでくださいね。
パーティミックスの材料
≪材料≫
シリアルやナッツ 300gぐらい
バター 80g
はちみつ 80g
今回の分量はばらまき用に多めの分量です。半分の分量で作っても大丈夫。👍
パーティミックスの作り方
≪作り方≫
![パーティミックスに使うシリアルやナッツ](https://pikoaloha.jp/wp-content/uploads/2024/02/Cereals_nuts_for_Party_Mix.jpg)
1)大きなボウルに好きなシリアルやナッツを入れる。
私はとんがりコーン、マカデミアナッツ、 Chexというシリアル、Honey Combという シリアルを入れます。プレッツェルや カシュナッツも美味しいですよ。
![バターとはちみつ](https://pikoaloha.jp/wp-content/uploads/2024/02/Buter_and_honey_for_hawaiian_party_mix.jpg)
2)バターとはちみつを溶かす
バターを先に(はちみつとは別で)溶かしてもいいと思います。電子レンジでも鍋でもOK。
![](https://pikoaloha.jp/wp-content/uploads/2024/02/Put_Butter_mix_into_cereal.jpg)
3) 1)のボウルに2)を投入。
![ハワイアン・パーティ・ミックスをよく混ぜる](https://pikoaloha.jp/wp-content/uploads/2024/02/Hawaiian_Party_Mix.jpg)
4) とにかくよく混ぜる。
ここで味見してもオッケー! 甘みや塩みがほしければ お砂糖や塩を足しても良いと思います。
![パーティミックスを150度のオーブンで15分ぐらい焼きます。](https://pikoaloha.jp/wp-content/uploads/2024/02/Party_mix_on_tray.jpg)
5) 150度のオーブンで15分ぐらい焼きます。
私はいつも12分ぐらいたったら、 様子を見ながら焼き時間を調節してます。
![粗熱が取れたら、クッキングシートから剥がすようにひっくり返しておく。](https://pikoaloha.jp/wp-content/uploads/2024/02/Party_Mix_out_from_oven.jpg)
6) 粗熱が取れたら、クッキングシートから剥がすようにひっくり返しておく。
完全にさめた時に剥がそうとすると、くっついてるかもしれません。はがせば、ちゃんと取れますので、ご安心を。
![パーティミックスはジップロックなどに入れて保管](https://pikoaloha.jp/wp-content/uploads/2024/02/Party_Mix_in_ziplock_bag.jpg)
7) ジップロックなどに入れて保管。
美味しすぎて、すぐなくなっちゃう可能性は高いですが(笑)、3〜4日ほど持ちます。
アレンジ・アイディア💡
●クリスマスにはシナモンを入れると 美味しいクリスマス仕様のパーティーミックスになりますよ。
●甘塩っぱさを増すために塩をふりかけることもあります。