スマッシュパテが美味しいハワイのお手頃バーガー屋さん「ザ・デイリー」

アメリカでは鉄板にぺったんこに押しつけて焼いた「スマッシュ・パテ」が大人気で、その波がハワイに来ています。スマッシュバーガーが食べられるお店はホノルルにいくつかあるのですが、今回はダウンタウンにある「ザ・デイリー」というスマッシュ・パテ専門のハンバーガー屋さんをご紹介します。「お手頃価格のジューシーなスマッシュ・バーガー」がローカルの間で人気です。

（ご注意）
「ザ・デイリー」はホノルルのダウンタウンにありますので、地元の人と行くことをおすすめします。タクシーやウーバーで直接お店に行けるとより安心かと思います。

スマッシュ・パテとは？

スマッシュ（smash）とは英語で「つぶす」とか「平手打ち」という意味があります。ザ・デイリーのスマッシュ・バーガーはその名の通り、お肉のパテを鉄板にぎゅーっと押しつけながら平らにして焼くバーガーのことです。

見た目は、ご想像の通り、ぺったんこなパテです（笑）。でも、つぶして焼いてあるので、ジューシーだけどカリっとした焼きあがりになり、好きな方はリピートしたくなるのです。👍

食事メニューはバーガーとポテトフライのみ

こちらがザ・デイリーのメニューです。食事のメニューはとてもシンプルで、バーガー（シングルとダブル）、ビーガン・バーガーとポテト・フライのみです。いらしているお客さんを見ていると、パテを2枚にするオプション（$4）を選んでいる方も多かったです。

ザ・デイリーのメニュー

メニューを書き起こしてみました。こうして見ると、良心的なお値段ですよね。お腹がそこまで空いていなければバーガーだけをオーダーできるのも嬉しいです。また、こちらには書いていないのですが、飲み物はドラフトビール（$6）やショット（$6）があります。

デイリーバーガー（Daley Burger） $8.5
パテ、チーズ、グリルド・オニオン入り

ダブルダウン（Double Down）+$4
こちらのオプションでパテを二枚にできます。

ビヨンド・バーガー（Beyond Burger） $14
ビーガンパテ、チーズ、グリルド・オニオン入り

ポテト・フライ（Fries）$5
切り口がぎざぎざのポテトフライです。

ザ・マン・オン・ファイブ（The man on five）$27
ダブルバーガー、ポテトフライ、ドラフトビール、ショット、ソフト・シェーク（←ミルクシェークではないと思います）

実際に食べたバーガーはこちら

2022年9月17日にザ・デイリーを訪れた際に食べたバーガーなどをご紹介します。

バーガーは本当にぺったんこで、カリカリに焼き上がっています（でも硬すぎない感じです）。鉄板でぎゅーっと焼いているので、焼き目が多くて香ばしい感じ。美味しかったです！バーガーが平らなので食べやすい点も私は特に気に入りました。👍

そうそう、あとバーガーに入っているアイオリ・ソース（ガーリック・マヨのソース）もパテとの組み合わせがよかったですよ。

そういえば、ドラフトビールもいくつかあり、夫が頼んでいました。飲みながらバーガーが焼けるのを待ちました。もちろん、バーガーとフライとの相性は抜群です。👍

ザ・デイリーの店舗情報（住所と営業時間）

こちらの記事ではホノルル・ダウンタウンにあるスマッシュバーガー専門店「ザ・デイリー」をご紹介しました。ダウンタウンにあるので、ハワイのリピーター向けとなっておりますが、治安はやはりホノルルの中心ほどではないので、十分にお気をつけてご利用ください。